UFO 자이글그릴“, 적외선메뉴로 마르지 않고 촉촉함 오래 유지되어 자체 테이크 아웃 및 배달 고기 메뉴로 인기 만점 !

2020-09-15

UFO 자이글그릴“, 적외선메뉴로 마르지 않고 촉촉함 오래 유지되어 자체 테이크 아웃 및 배달 고기 메뉴로 인기 만점 !

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코로나 시국과 사회적 거리두기 생활이 지속되면서 동시에 비대면 온라인 비즈니스가 활발해지고 있다. 일명 ‘집콕시대’가 지속됨에 따라 온라인과 연계한 배달 시장 역시 급속도로 성장 중에 있다.


한국의 대표적 배달 앱인 배민의 경우는 매년 폭발적인 배달 시장 수요에 맞춰 해외 거대 자본을 유치하며 국내 시장의 성장을 발판으로 해외 시장까지 진출을 꾀하고 있다.


이러한 흐름에 맞춰 한국인이 좋아하는 고기메뉴를 중심으로 보다 편리하고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴로 주목받은 매장이 바로 “UFO자이글그릴”이다. 


한우 안심과 한돈 삼겹살로 유명한 “UFO자이글그릴”에서 고기 배달이나 테이크 아웃때 굳이지는 기름과 뻣뻣한 마름으로 배달이 어려운 육류의 배달을 방금 구어준 고기처럼 개발하여 작년 연말 배달을 시작한 이래 코로나 시대에 이 배달 메뉴로 매장의 매출 성장을 이루고 있다고 한다. 


주요 메뉴로는 한우꽃등심, 한우안심, 국내산 삽겹살, 목살 등이 있으며, 다양한 고기를 한번에 맛볼 수 있는 돈 한판세트, 소 한판세트, 소돈 한판세트 등으로 구성되어 다양한 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.


“UFO” 모양으로 유명한 자이글 그릴은 적외선 조리로 상부 직화로 조리하여 육즙이 마르지 않고 속까지 잘 익어서 배달하는 도중에도 그 촉촉함이 잘 유지가 되어 다른 고깃집보다 좋아서 자주 시킨다“ UFO자이글 그릴이 자랑하는 배달 메뉴에 대한 고객 평이다.


이제 식당에서 어렵게 구어 먹는 고기를 이제는 가정에서도 방금 한 맛을 느끼는 시대가 왔다. 고객들은 다른 매장 댓글까지 비교하면서 단순하게 한끼를 해결하는 개념이 아닌, 맛있는 음식 그대로, 또한 제대로 된 식사를 원하는 시대에서의 "방금 한 맛"은 필수 경쟁력이다.


“UFO”자이글 그릴의 독특한 조리 방식으로 만든 메뉴가 서서히 배달 시장까지 확대되고 있으며 이를 발판으로 지속적인 메뉴 개발과 기기에 맞는 조합을 만들어 가는 UFO자이글 그릴 외식사업의 비젼은 현재 진행형이다.


(관련기사 링크)


UFO 자이글그릴“, 적외선메뉴로 마르지 않고 촉촉함 오래 유지되어 자체 테이크 아웃 및 배달 고기 메뉴로 인기 만점 !(커머스뉴스, 2020.9.15)http://commercenews.co.kr/news/newsview.php?ncode=1065585005015701